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2017, (27) 194-195

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饮食文化之陕西面食名称的英译研究

李艳平;

摘要(Abstract):

中国的饮食文化渊源流长,历史悠久,独具特色,在中华文化中占有重要的地位。陕西面食种类繁多,蕴含深厚的陕西文化。本文将从饮食文化的角度出发,对陕西面食名称的英译的现状及翻译方法进行研究。

关键词(KeyWords): 饮食文化;陕西面食;英译策略

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 西安翻译学院2016年院级一般科研项目“饮食文化之陕西面食名的英译研究”(项目编号:16B22)

作者(Author): 李艳平;

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